ISO 15151:2018
Milk, milk products, infant formula and adult nutritionals -- Determination of minerals and trace elements -- Inductively coupled plasma atomic emission spectrometry (ICP-AES) method
Autor:
ISO
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Vigente
$192.780
Alcance
Le pr�sent document sp�cifie une m�thode de d�termination quantitative de la teneur en calcium (Ca), cuivre (Cu), fer (Fe), magn�sium (Mg), mangan�se (Mn), phosphore (P), potassium (K), sodium (Na) et zinc (Zn) par spectrom�trie d'�mission atomique avec plasma induit par haute fr�quence (ICP-AES). La m�thode est applicable au lait, au lait en poudre, au beurre, au fromage, au lactos�rum, au lactos�rum en poudre, aux formules infantiles et aux produits nutritionnels pour adultes dans les plages donn�es dans le Tableau 1.