ISO 24220:2020

Pao cai (salted fermented vegetables) -- Specification and test methods
Autor: ISO
Código ICS: 67.080.20
Vigente
$33.000

Alcance

This document specifies the categories of pao cai (salted fermented vegetables) and its requirements, including sensory, physical and chemical, safety, labelling, transport and storage. It also describes the corresponding test methods. This document does not apply to kimchi.

Especificaciones de la Norma
Fecha de Publicación 21/12/2020
Título Secundario Pao cai (légumes fermentés salés) -- Spécification et méthodes d'essais
Páginas Técnicas 4
Idioma Inglés