ISO 4134:1999

Meat and meat products -- Determination of L-(+)- glutamic acid content -- Reference method
Autor: ISO
Código ICS: 67.120.10
No Vigente
$94.010
Especificaciones de la Norma
Fecha de Publicación 25/11/1999
Título Secundario Viande et produits à base de viande -- Détermination de la teneur en acide L-(+)-glutamique -- Méthode de référence
Páginas Técnicas 11
Idioma Inglés