ISO/TS 19046-2:2017

Cheese -- Determination of propionic acid level by chromatography-- Part 2: Method by ion exchange chromatography
Autor: ISO
Código ICS: 67.100.01
Vigente
$94.010

Alcance

ISO/TS 19046-2:2017 specifies a method for the determination of propionic acid level in cheese, using ion exchange chromatography.

Especificaciones de la Norma
Fecha de Publicación 16/05/2017
Título Secundario Fromages -- Détermination de la teneur en acide propionique par chromatographie-- Partie 2: Méthode par chromatographie par échange d'ions
Páginas Técnicas 7
Idioma Inglés