NCh1224:2019

Alimentos - Determinación de hierro
Autor: INN
Código ICS: 67.050
Vigente
$23.000

Alcance

Esta norma establece el método de espectrofotometría de absorción atómica por llama para determinar el contenido de hierro en productos alimenticios en general.En Anexo A, también se considera la determinación colorimétrica del hierro por espectrofotometría.

Especificaciones de la Norma
Fecha de Publicación 24/09/2019
Título Secundario Foods - Determination of iron
Páginas Técnicas 12
Idioma Español