NCh2668:2001

Productos hidrobiológicos - Determinación de nitrógeno básico volátil total (N.B.V.T.)
Autor: INN
Código ICS: 67.120.99
No Vigente
$17.500

Alcance

Esta norma establece los métodos para determinar el contenido de nitrógeno básico volátil total, con y sin precipitación de proteínas, en productos hidrobiológicos de origen nacional o importado, que se comercialicen en el país o sean exportados.

Especificaciones de la Norma
Fecha de Publicación 27/09/2001
Título Secundario Fish and marine products - Determination of Total Volatile Bases (T.V.B.)
Páginas Técnicas 11
Idioma Español