NCh2668:2018

Productos hidrobiológicos - Determinación de nitrógeno básico volátil total (NBVT)
Autor: INN
Código ICS: 67.050
Vigente
$23.000

Alcance

Esta norma establece los métodos para determinar el contenido de nitrógeno básico volátil total, con y sin precipitación de proteínas, en productos hidrobiológicos de origen nacional o importado, que se comercialicen en el país o sean exportados.

Especificaciones de la Norma
Fecha de Publicación 30/01/2018
Título Secundario Fish and marine products - Determination of total volatile basic nitrogen (TVB-N)
Páginas Técnicas 11
Idioma Español
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