Alcance
Esta norma describe los métodos de ensayo para la determinación de la migración global en simulantes de alimentos de base acuosa de materiales plásticos destinados a entrar en contacto con productos alimenticios, por inmersión total de las muestras de ensayo en un simulante de alimentos seleccionado, a temperaturas de ensayo que pueden llegar hasta la temperatura de reflujo, durante tiempos de ensayo seleccionados. Este método es más adecuado para plásticos en forma de films o láminas, pero puede ser aplicado a un amplio rango de artículos o envases de los cuales se puedan cortar piezas de tamaño adecuado.