Alcance
1.1 Esta norma establece los requisitos generales que deben cumplir las conservas de frutas.1.2 Esta norma aplica a las conservas de frutas producidas en Chile y destinadas a exportación y a consumo nacional.1.3 Esta norma establece solamente los requisitos que son comunes a las conservas de todas las especies de frutas, los requisitos particulares de las conservas de una especie determinada se especificarán en la norma correspondiente al producto.1.4 Esta norma se aplica tanto a las conservas preparadas con una sola especie de fruta, como a las preparadas con mezclas de frutas.
