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ISO 11290-2:2017

Microbiology of the food chain -- Horizontal method for the detection and enumeration of Listeria monocytogenes and of Listeria spp.-- Part 2: Enumeration method
Autor: ISO
Código ICS: 07.100.30
Vigente
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Alcance

ISO 11290-2:2017 specifies a horizontal method for- the enumeration of L. monocytogenes, and- the enumeration of Listeria spp. (including L. monocytogenes).ISO 11290-2:2017 is applicable to- products intended for human consumption and for the feeding of animals, and - environmental samples in the area of food production and food handling.

Especificaciones de productos
Fecha de Publicación 16/05/2017
Título Secundario Microbiologie de la chaîne alimentaire -- Méthode horizontale pour la recherche et le dénombrement de Listeria monocytogenes et de Listeria spp.-- Partie 2: Méthode de dénombrement
Páginas Técnicas 29
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