Alcance
Esta norma específica un método horizontal para el recuento de estafi lococos coagulasa-positivos en productos destinados al consumo humano o a la alimentación de los animales, mediante el recuento de las colonias obtenidas en un medio sólido (medio de Baird-Parker) tras la incubación en condicionesaeróbicas a 35°C o 37°C.