NCh1654:1979

Mantequilla - Determinación de agua, sólidos no grasos y materia grasa
Autor: INN
Código ICS: 67.100.10
No Vigente
$12.000

Alcance

1.1 Esta norma establece un método de referencia para determinar los contenidos de agua, sólidos no grasos (incluyendo la sal) y materia grasa sobre una misma porción de muestra de mantequilla.

Especificaciones de la Norma
Fecha de Publicación 19/01/1979
Título Secundario Butter - Determination of water, solids-not-fat and fat
Páginas Técnicas 6
Idioma Español