Alcance
1.1 Esta norma establece un método de cálculo para determinar el contenido de proteína en harina de pescado.1.2 Esta norma se aplica a harinas de pescado en general.1.3 El método establecido en esta norma es aplicable en casos de arbitraje.1.4 En Anexo A se indican otros métodos de ensayo que se pueden utilizar para la determinación de nitrógeno que junto a un factor de conversión adecuado permite obtener el contenido de proteína.