Alcance
Esta norma establece los requisitos que deben cumplir las conservas de pescado en envases herméticos, de origen nacional o importado que se comercialicen en el país.Esta norma se aplica a los pescados en conserva envasados en agua, aceite u otro medio adecuado.No se aplica a los productos de especialidad en que el contenido de pescado represente menos del 50% m/m del contenido neto del envase ni a los pescados en conservas regulados por otras Normas Chilenas para productos.