Alcance
1.1 Esta norma establece las definiciones y los requisitos que deben cumplir los cereales para el desayuno en sus distintas formas de presentación. No incluye alimentos para uso infantil procesados en base a cereales.1.2 Si bien su consumo está recomendado para el desayuno, esto no se limita a que pueda ser consumido en otras comidas del día.1.3 Esta norma se aplica al producto de origen nacional e importado.1.4 Esta norma no establece los requisitos sanitarios de los cereales para el desayuno, para lo cual se debe aplicar lo establecido por la legislación vigente.