Alcance
1.1 Esta norma establece una clasificación y los requisitos generales que deben cumplir las lentejas destinadas al consumo humano.1.2 Esta norma se aplica a las lentejas destinadas al consumo interno. Podrá aplicarse a las lentejas destinadas a la exportación.1.3 Esta norma no se aplica a las lentejas destinadas a la reproducción o siembra.