NCh668:1969

Calidad panadera de la harina de trigo - Determinación de rendimiento en pan, volumen de pan, color y textura de la miga
Autor: INN
Código ICS: 67.060
Vigente
$26.180
Especificaciones de productos
Fecha de Publicación 12/05/1969
Título Secundario Baking quality of wheat bread flour - Test for bread yield, loaf volume, crumb color and texture
Páginas Técnicas 6
Idioma Español
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