Normas Chilenas
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NCh100/1:1981
Cuerpos grasos de origen animal y vegetal - Parte 1: Determinación de agua - Método de destilación azeotrópica
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Cuerpos grasos - Método para determinar el porcentaje de materias insaponificables
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Cuerpos grasos - Método para determinar el porcentaje de cenizas
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Cuerpos grasos - Determinación del título
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Cuerpos grasos - Método para determinar el índice de saponificación
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Cuerpos grasos de origen animal y vegetal - Método para determinar la acidez libre, índice de acidez y acidez mineral
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