Alcance
Esta norma describe un método horizontal para:- la detección de L. monocytogenes; y- la detección de Listeria spp. (incluida L. monocytogenes).Esta norma es aplicable a:- productos destinados al consumo humano y a la alimentación de animales; y- muestras ambientales en el ámbito de la producción y manipulación de alimentos.Es posible que algunas especies de Listeria que se han descrito posteriormente no puedan detectarse o confirmarse con este método[5],[10],[12],[14],[25],[26],[27].