NCh-ISO21567:2016

Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal - Método horizontal para la detección de Shigella spp

Autor: INN

Código ICS: 07.100.30

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Estado: Vigente

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Esta norma describe un método horizontal para la detección de especies de Shigella.Con las limitaciones mencionadas en la Introducción, esta norma se aplica a: - los productos para consumo humano o animal; - las muestras ambientales en el área de la producción y manipulación de alimentos.

Especificaciones de la Norma

Fecha de Publicación	29/02/2016
Título Secundario	Microbiology of food and animal feeding stuffs. Horizontal method for the detection of Shigella spp
Nota	Adopción idéntica de la versión en inglés de la Norma Internacional ISO 21567:2004
Páginas Técnicas	28
Idioma	Español

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