Alcance
1.1 Esta norma establece los requisitos que deben cumplir los duraznos frescos destinados a la fabricación de conservas.1.2 Esta norma se puede aplicar en las transacciones entre los productores y las industrias conserveras.1.3 Esta norma no establece los requisitos sanitarios de los duraznos para conservas, para lo cual se debe aplicar lo establecido por la Autoridad Competente.